Role of plant breeding

Plant breeding को एक कला, एक विज्ञान के रूप में described किया जा सकता है, और मानव जाति के लिए उपयोग किए गए उनके economic के संबंध में पौधों के genetic makeup में सुधार करने की तकनीक है।

मानव जाति के लाभ के लिए पौधों की heredity में सुधार के लिए plant breeding कला और विज्ञान है।

  Plant breeding को फसल के genetic सुधार से संबंधित माना जाता है, जिसे science of crop improvement के रूप में भी जाना जाता है। 

पौधों की heredity को बदलने और सुधारने का विज्ञान।

Plant breeding फसल विकास का वर्तमान चरण है।

Aim:

Plant breeding का उद्देश्य पौधों की गुण में सुधार करना है ताकि वे अधिक इच्छा के अनुसार agronomic and economically हो सके।

विचाराधीन crop के आधार पर विशिष्ट objective बहुत vary हो सकते हैं

Objective of plant breeding:-

 Plant breeding के उद्देश्य:

 1. Higher yield ( उच्च उपज): plant breeding का ultimate aim economic produce improve करना है। यह फसल की प्रजातियों के आधार पर  grain yield, fodder yield, fibre yield ,Tuber yield, cane yield or oil yield हो सकता है।उपज में सुधार या तो high yielding variety or hybrid  को विकसित करके प्राप्त किया जा सकता है।

 2. Improve quality (बेहतर गुणवत्ता): उत्पादन की गुणवत्ता plant breeding में एक और महत्वपूर्ण उद्देश्य है। गुणवत्ता के चरित्र फसल से फसल तक  vary होते हैं। Example grain size ,colour, milling and backing quality in wheat.

चावल में खाना पकाने की गुणवत्ता, malting quality in barley, size, colour and size of fruits, nutritive and keeping quality in vegetables, protein content in pulses, oil content in oilseeds, fibres length,strength and fitness in cotton.

Abiotic resistanc:-फसल के पौधे भी सूखे, मिट्टी की लवणता, अत्यधिक तापमान, गर्मी, हवा, ठंड और ठंढ जैसे abiotic कारकों से पीड़ित होते हैं, breeder को ऐसी पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए resistance variety को विकसित करना पड़ता है। 

 4.Biotic resistance :-  

Various disease और कीड़ों द्वारा फसल के पौधों पर हमला किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप काफी उपज नुकसान होता है। Genetic resistance इस तरह के नुकसान को कम करने का सबसे सस्ता और सबसे अच्छा तरीका है।  resistance variety को  उपलब्ध resistance donor माता-पिता के gene pool के उपयोग के द्वारा से विकसित किया जाता है। 

 5. Change in maturity Duration / Earliness:-

Character जिसके several advantage  हैं। इसके लिए कम फसल प्रबंधन अवधि, कम कीटनाशक sprays अश्यकता होती है, जो new crop rotation की अनुमति देता है और अक्सर Crop क्षेत्र का विस्तार करता है। देर से रोपण के लिए उपयुक्त गेहूं की किस्मों के विकास ने चावल-गेहूं के रोटेशन की अनुमति दी है। इस प्रकार प्रारंभिक maturity फसल किस्मों के लिए प्रजनन, या रोपण की विभिन्न तिथियों के लिए उपयुक्त किस्में एक महत्वपूर्ण उद्देश्य हो सकती हैं। कपास में maturity 270 दिनों से 170 दिनों तक, कबूतरों में 270 दिनों से 120 दिनों तक, गन्ने में 360 दिनों से 270 दिनों तक कम हो गई है।

 Determinate Growth:-

मूंग, कबूतर मटर (काजनस कजान), कपास (गोसेपियम एसपी), आदि फसलों में निर्धारित विकास के साथ variety का विकास करना आवश्यक है।

Dormancy:-

 फसल यदि harvesting के समय बारिश होती है, जैसे, ग्रीनग्राम, ब्लैकग्राम, जौ और मटर आदि, कीटाणु अनुपात  के कारण नुकसान की जांच के लिए इन फसलों में सुस्ती की अवधि शुरू की जाती है। हालांकि, कुछ अन्य मामलों में, यह dormancy को दूर करने के लिए desirable हो सकता है।

Desirable agronomic characteristics: इसमें पौधे की ऊंचाई, शाखा, 10 शामिल हैं

टिलरिंग क्षमता, वृद्धि आदत, स्तंभन या आदत आदि, अक्सर वांछनीय है। उदाहरण के लिए, अनाज में बौना नेस आम तौर पर आवास प्रतिरोध और बेहतर उर्वरक प्रतिक्रिया के साथ जुड़ा हुआ है। चारे की फ़सल में लम्बाई, ऊँची टिलरिंग और विपुल शाखाएँ वांछनीय वर्ण हैं। 

 9. Elimination of toxic substances: मानव उपभोग के लिए उन्हें सुरक्षित बनाने के लिए कुछ फसलों में toxic substance से मुक्त किस्मों को विकसित करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, खेसारी (Lathyruys sativus) में न्यूरोटॉक्सिन को हटाने से निचले अंगों का पक्षाघात होता है, जो ब्रासिका से इरूसिक एसिड होता है जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, और कपास के बीज से गॉसिपोल उन्हें ऐसे विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए फिट बनाने के लिए आवश्यक है। मानव उपभोग में वृद्धि होगी।मानव खपत। ऐसे विषाक्त पदार्थों को हटाने से इन फसलों के पोषण मूल्य में वृद्धि होगी। 

 10. Non-shattering characteristics:- pods का बिखरना हरे चने में गंभीर समस्या है। वह बिखरने के लिए  प्रतिरोध हरे चने में एक महत्वपूर्ण उद्देश्य है। 

 11. Synchronous maturity : यह एक समय में एक फसल प्रजातियों की maturity को संदर्भित करता है। ग्रीनग्राम, काउपिया, और कपास जैसी फसलों में यह चरित्र बहुत ही desirable है, जहां फसल की कटाई के लिए कई picking की आवश्यकता होती है। 

 12. Photo and thermo insensitivity:- प्रकाश और तापमान के प्रति असंवेदनशील variety का विकास फसल पौधों की खेती की सीमाओं को पार करने में मदद करता है। गेहूं और चावल की फोटो और थर्मो-इन्सेन्सिटिव किस्मों ने नए क्षेत्रों में अपने çultivation की अनुमति दी है। गेहूं की खेती अब पंजाब में की जाती है,  चावल की खेती अब पंजाब में की जाती है, जबकि गेहूं पश्चिम बंगाल में रबी की प्रमुख फसल है। 

13. Wider adaptability: अनुकूलनशीलता पर्यावरणीय :-परिस्थितियों की एक wide range में सामान्य खेती के लिए एक variety  की उपयुक्तता को संदर्भित करती है। plant breeding में adaptability एक महत्वपूर्ण उद्देश्य है क्योंकि यह क्षेत्रों और मौसमों में फसल उत्पादन को स्थिर करने में मदद करता है। 

14. Varieties  for new season:-

रूप से मक्का खरीफ की फसल है। लेकिन वैज्ञानिक अब मक्का को रबी और ज़ैद फसलों के रूप में विकसित करने में सक्षम हैं। इसी तरह मूंग को मुख्य खरीफ फसल के अलावा गर्मियों की फसल के रूप में उगाया जाता है।

Scope of plant breeding( future prospects)

 अनादिकाल से, plant breeding मानव जाति की मदद करता रहा है।classical genetics के ज्ञान के साथ, विभिन्न फसल पौधों में variety की संख्या विकसित की गई है। जनसंख्या विस्फोट द्वारा global alarm created से निपटने के लिए, खाद्य मोर्चे को मजबूत करना होगा, जो कृषि से संबंधित उन वैज्ञानिकों के लिए गंभीर चुनौती है। molecular biology में प्रगति ने प्रजनकों के उपकरणों को तेज किया है, और मानवता की सेवा करने के लिए आत्मविश्वास की संभावनाओं को उज्ज्वल किया है। क्षेत्र की फसल के लिए जैव प्रौद्योगिकी के आवेदन ने पहले से ही आनुवंशिक रूप से संशोधित फसल पौधों के क्षेत्र परीक्षण का नेतृत्व किया है। 20 वीं सदी के करीब आने से पहले आनुवांशिक रूप से चावल, मक्का, सोयाबीन, कपास, तिलहन बलात्कार, चीनी चुकंदर और अल्फाल्फा की खेती का commercialized होने की उम्मीद है। विभिन्न जीवों के gene से फसलों के प्रदर्शन को बढ़ावा देने की उम्मीद की जा सकती है, विशेष रूप से जैविक और अजैविक तनावों के प्रति उनके प्रतिरोध के संबंध में। इसके अलावा, फसल पौधों की खेती मूल्यवान यौगिकों की वसूली के लिए की जाती है, जैसे कि gene द्वारा उत्पादित pharmaceutical produced इंजीनियरिंग के माध्यम से उन्हें पेश किया जाता है। यह बताया जा सकता है कि यूरोप में Hirudin, एक एंटी-थ्रोम्बिन प्रोटीन पहले से ही ट्रांसजेनिक Brassicas napus से उत्पन्न हो रहा है।

Undesirable effects अवांछनीय प्रभाव:- पौधे के प्रजनन में फसल पौधों के सुधार में कई उपयोगी अनुप्रयोग हैं। हालांकि, फसल के पौधों पर इसके पांच मुख्य undesirable effects हैं। 

 1. Reduction in diversity विविधता में कमी: भूमि की तुलना में modern improve variety अधिक समान हैं। इस प्रकार पौधे के प्रजनन से विविधता में कमी आती है। भूमि की दौड़ की तुलना में समान variety में रोगज़नक़ों की नई दौड़ के लिए अधिक संभावना है, जिसमें high genetic diversity है।

2. Narrow genetic base संकीर्ण आनुवंशिक आधार:

 Uniform variety में संकीर्ण आनुवंशिक आधार होता है। ऐसी किस्मों में आमतौर पर खराब अनुकूलनशीलता होती है।

 3. Danger of uniformity ( एकरूपता का खतरा): अधिकांश उन्नत किस्मों में वंशावली में कुछ सामान्य माता-पिता होते हैं, जिससे एकरूपता का खतरा हो सकता है। 

 4. Undesirable combinations ( अवांछनीय संयोजन)

 कभी-कभी, plant breeding undesirable combination की ओर जाता है। पात्रों के undesirable combination  वाले मानव निर्मित फसलों के उदाहरण Raphanobrassica और pomato हैं।

 5.Increased susceptibility to minor disease and pest ( छोटी बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि):  

बड़ी बीमारियों और insects and pests के resistance के लिए प्रजनन पर जोर देने के कारण अक्सर छोटी बीमारियों और कीटों के लिए संवेदनशीलता बढ़ जाती है। इनको महत्व मिला है और कुछ मामलों में, गंभीर महामारियों का उत्पादन किया है। 1980-82 पंजाब, हरियाणा के दौरान छोले में Botrytis cinerea (ग्रे मोल्ड) के कारण महामारी। कुछ गेहूं की किस्मों पर karnal bunt (तिललेटिया एसपी) द्वारा गंभीर संक्रमण,   Bt cotton mealy bugs का संक्रमण।